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食品級 納他霉素 武漢萬榮 25kg裝 可零售 可拿樣
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥600 /公斤
- 25-1000¥580 /公斤
- ≥1000¥550 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 湖北武漢
- 發布日期: 2021-09-06
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 防腐劑 |
執行標準 | GB |
生產許可證編號 | SC12063701400485 |
CAS | 7681-93-8 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 糕點保鮮劑 |
飲料
由于各種果汁中含糖量、有機酸的含量均較高,很適合酵母菌的生長繁殖,引起果汁的腐敗變質。使用納他霉素可以增加非酒精飲料的貯存穩定性。葡萄汁 應用20ppm的納他霉素即可防止因酵母的污染而導致的果汁發酵,添加100 ppm可完全終止發酵活性。橙汁 由于在自然條件下受到真菌的污染,橙汁一般放置一周便會變壞,加入納他霉素后,即使其劑量低至1.25ppm,存放在2℃~4℃下,保質期可長達8周。納他霉素的抑菌效果與存放溫度有一定的關系,10℃存放的濃縮橙汁,10ppm即可抑制其中的酵母生長;存放在室溫下,則需 20ppm納他霉素才有抑菌作用。 蘋果汁 30ppm的納他霉素,其防止蘋果汁發酵的時間可長達6周之久,且果汁的原有風味絕無改變。番茄汁70 mg/kg濃度的 納他霉素對番茄汁有很好的防霉保鮮效果。