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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
天然紫玉米色素
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25480 /公斤
≥25450 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2014-06-13
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 上色
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 紫玉米色素
型號(hào) 食品級(jí)紫玉米色素
包裝規(guī)格 25公斤/桶
來(lái)源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

紫玉米色素

紫玉米色素 Purple Corn Color (Ab003) 

    異名:黑糯玉米色素;黑玉米色素;玉米色素;Maize Morado Colour;Black Maize Pigment ;成分:主要成分為花青素-3′-葡糖苷及其他花青素色素。性質(zhì):紅至紫紅色液體至粉狀固體。溶于水、、乙醇、醋酸等,不溶于油脂。來(lái)源:以秘魯?shù)鹊厮a(chǎn)Maiz morado 或Maiz kulli等品種的紫色玉米為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。用途:主要用于糖果,飲料、冷飲、口香糖、乳制品、洋火腿、香腸、魚糕等的著色,為紅色著色劑。