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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
瓊膠生產(chǎn)
起訂量 (公斤)價格
1-200120 /公斤
200-500115 /公斤
≥500110 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢廠家
  • 發(fā)布日期: 2015-12-05
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 9002-18-0
包裝規(guī)格 25*1
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%

瓊膠由于其獨特的膠凝性和穩(wěn)定性,長期以來廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中。在我國和日本等亞洲國家,瓊膠作為一種食品已有很久的歷史,現(xiàn)在仍然為人們所喜愛。瓊膠早已被美國食品藥品管理條例列為公認安全產(chǎn)品,獲準作為食品添加劑加載在食品化學(xué)藥典中。瓊膠可作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和保鮮劑,用于制造各種飲料、果凍、果糕、冰淇淋、糕點、軟糖、罐頭及肉制品,并添加至乳制品和發(fā)酵品中用于改進口感。瓊膠在食品工業(yè)中的用量一般為0.3~1.5%。