產(chǎn)品展廳
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甲殼素的批發(fā)
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥160 /公斤
- ≥25￥155 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2016-10-12
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 9012-76-4 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
產(chǎn)品名稱：殼聚糖
CAS NO.9012-76-4
中文別名：甲殼胺; 脫乙酰甲殼質(zhì); 可溶性甲殼質(zhì); 幾丁聚糖; 脫乙酰幾丁質(zhì); 聚氨基葡萄糖，脫乙酰甲殼素
英文名：Chitosan
分子式：C6H11NO4X2
分子量：161.16
CAS No.: 9012-76-4
性質(zhì)：白色無定形透明物質(zhì)，無味無臭。
貯藏：密封、陰涼干燥處
殼寡糖與殼聚糖的具體區(qū)別：
1.分子量和的區(qū)別：殼寡糖是殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)處理得到的一種全新產(chǎn)品，分子量在3000Da以下；殼聚糖是甲殼素部分脫乙酰基的產(chǎn)物，分子量在50－100萬。
2..溶解性區(qū)別：殼寡糖分子量較低，能完全溶于水；殼聚糖只能溶解于稀酸溶液中。水溶性的增強(qiáng)是影響殼寡糖一些生理活性的重要因素，只有溶于水，才有可能被生物體吸收和利用，表現(xiàn)出生物活性，所以殼寡糖更容易被吸收。
3.分子量低于5000的殼寡糖具有阻礙病原菌生長繁殖，促進(jìn)蛋白*成，活化植物細(xì)胞，從而促進(jìn)植物快速生長。
