產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨供應(yīng) 可得然膠食品級(jí)凝膠多糖增稠劑凝膠劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200¥60 /公斤
- 200-500¥58 /公斤
- ≥500¥55 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期: 2020-06-23
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 9000-07-1 |
包裝規(guī)格 | 卡拉膠 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng) 可得然膠食品級(jí)凝膠多糖增稠劑凝膠劑
協(xié)同性:與刺槐豆膠、魔芋膠、黃原膠等膠體產(chǎn)生協(xié)同作用,能提高凝膠的彈性和保水性;
● 健康價(jià)值:卡拉膠具有可溶性膳食纖維的基本特性,在體內(nèi)降解后的卡拉膠能與血纖維蛋白形成可溶性的絡(luò)合物。可被
大腸細(xì)菌酵解成CO2、H2、沼氣及甲酸、乙酸、丙酸等短鏈脂肪酸,成為益生菌的能量源。
限量
GB2760-2011,稀奶油,黃油和濃縮黃油,生濕面制品(如面條、餃子皮、混沌皮、燒麥皮),香辛料類,果蔬汁(漿
)按生產(chǎn)需要適量使用。
生干面制品 8.0g/kg,其它糖和糖漿(如紅糖、赤砂糖-槭樹糖漿)5.0g/kg