海藻糖食品級甜味劑海藻糖牛軋糖保濕劑現貨供應量大優惠

1、抵制吸濕（適量添加） 有些食品本身并不吸濕，但一加入糖類物質如蔗糖，吸濕性便大

幅度增加，影響了食品本身的風味和貯藏期。而即使相對濕度達到95%，海藻糖仍然不會吸

濕。
2、抑制食品褐變、保持食品色澤（酌量取代砂糖）  海藻糖是非還原性糖，在與氨基酸、蛋

白質共存時，即使加熱也不會產生褐變(美拉德反應,Maillard Reaction)，非常適用于需加熱

處理或高溫保存的食品、飲料等。