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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
供應 海藻糖 食品級 糕點糖果 保濕劑 甜味劑 1kg
起訂量 (公斤)價格
20-50021 /公斤
500-100019 /公斤
≥100018 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢
  • 發布日期: 2020-07-02
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 國標
型號 食品級
包裝規格 20公斤/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

供應 海藻糖 食品級 糕點糖果 保濕劑 甜味劑 1kg


產品名稱

中文名稱:海藻糖

 

純度:99% 

 

CAS號:6138-23-4 

 

分子式:C12H22O11·2H2O 

 

分子量:378.3

 

海藻糖又稱漏蘆糖、蕈糖等。

溶于水,熱乙醇,不溶于乙醚,在水中溶解度隨溫度變化明顯,在10℃遠小于蔗糖,80℃遠大

海藻糖在食品工業中的應用: 

  與其它糖類一樣,海藻糖可應用于食品業,包括飲料、巧克力及糖果、烘烤制品和速凍食品。