食用魔芋粉食品級魔芋原料粉 代餐粉強筋增稠劑添加劑

魔芋(Amorophophallus Konjac)屬天南星科多年生草本植物，魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一種低熱能、低蛋白質、高膳食纖維的食品，并且富含

人體所需的十幾種氨基酸和微量元素，可做為功能性食品。葡甘聚糖是在普通魔芋精粉的基礎上進行加工提取而得的一種新產品，它進一步分離魔芋精

粉中的淀粉、色素和生物堿，特別是除去了普通魔芋精粉中含有的有害物質二氧化硫，它成功克服普通魔芋精粉多色素、多生物堿、多淀粉等雜質以及

多纖維分支鏈不易膨化的弱點，在水溶性、凝膠性等理化性狀方面明顯優于普通魔芋精粉，特別是制成品質量良好，無特殊氣味，顏色好，受到廣大客

戶青睞，是普通魔芋精粉的替代品。