抗性糊精 低熱量葡聚糖 質優價廉 抗性糊精

抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業技術提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維。抗性糊精為

白色到淡黃色粉末，略有甜味，無其他異味，水溶性好，10% 水溶液為透明或淡黃色，pH值為4．0～6．0．抗性糊精的水溶液黏度很低，并且黏度值

隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 ．抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。