批發供應 甜味劑 糖精鈉 食品級  糖精鈉 品質保證

一、【糖精鈉簡介】
    別名：糖精鈉、鄰苯甲酰磺酰亞胺鈉、溶性糖精
    英文名稱：Saccharin Sodium

    CAS號：有

    分子式：C6H4SO2NNaCO.2H2O

精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑，且使用歷史長，但也是引起爭議的合成甜味劑。

糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍，在生物體內不被分解，由腎排出體外。

      糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽， 帶有兩個結晶水，無色結晶或稍帶白

色的結晶性粉末，一般含有兩個結晶水，易失去結晶水而成無水糖精，呈白色粉末，

無臭或微有香氣，味濃甜帶 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱，酸性條

件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于 0. 026 %則味苦。