供應食品級 糖精鈉 金屬處理糖精 代糖甜味劑20kg/箱

大包裝糖精鈉25kg/袋

糖精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑，且使用歷史 長，但也是 引起爭議的合成甜味

劑  。糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍，在生物體內不被分解，由腎排出體外。但其

不強，起爭議主要在其致*性。 近的研究顯示糖精致*性可能不是糖精所引起的，而

是與鈉離子及大鼠的高*有關。糖精的陰離子可作為鈉離子的載體而導致尿液生理

性質的改變。

糖精于1878年被美國科學家發現，很快就被食品工業界和消費者接受。它不被人體代

謝吸收，在各種食品生產過程中都很穩定。缺點是風味差，有后苦，這使其應用受到

一定限制。