現貨直銷 結晶果糖 食品級 甜味劑 結晶果糖 質量保證

中文名：結晶果糖

英文名：Fructose

化學式：C6H12O6

分子量：180.16

EINECS登錄號：200-333-3

熔  點：100 - 110oC

沸  點：401.1 °C at 760 mmHg

水溶性：易溶密  度： 1.758 g/cm3

閃  點：196.4 °C

果糖吸濕性使它可用于需要保濕的食：如面包，糕點，糖果的加工。

在面包，糕點中使用果糖，可使糕點質地松軟、久貯不干、保鮮性

能優良，可*產品檔次和延長貨架保存期。