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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
直銷 食品級(jí) 木聚糖酶 10萬(wàn)u/g 現(xiàn)貨熱銷 武漢萬(wàn)榮
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-15600 /公斤
≥15590 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-07-11
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
產(chǎn)品規(guī)格 食品級(jí)植酸酶
CAS 37288-11-2
酶活力保存率 99%
砷含量 0.003%
型號(hào) 食品級(jí)植酸酶
包裝規(guī)格 見(jiàn)包裝
酶活力 60萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類別 其他
重金屬 0.001%

廠家直銷 食品級(jí) 木聚糖酶 10萬(wàn)u/g 現(xiàn)貨熱銷 武漢萬(wàn)榮

一、概述

 

木聚糖酶是由里氏木霉優(yōu)良菌種,經(jīng)深層次發(fā)酵、精制提取而成。廣泛應(yīng)用于烘焙

飼料、釀酒、低聚木糖、小麥深加工等領(lǐng)域。

 

產(chǎn)品特性

 

1、 溫度范圍:有效溫度范圍30-65℃,適合作用溫度在45-60℃。

 

2、 PH值范圍:有效PH范圍3.0-7.0,適PH值范圍在之間4.8-5.5。

 

3、 金屬離子對(duì)酶活性的影響:K+、Na+、Ca2+、Mg2+對(duì)木聚糖活性無(wú)特別影響

Zn2+有激活作用,Mn2+、Fe2+有抑制作用,Cu2+隨著濃度的增加先激活后作

用。