供應可溶性大豆多糖食品級大豆多糖固體飲料大量現貨量大從優

可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產加工的副產物豆渣纖維為主要原

料，經預處理、酶解、分離、脫色、干燥等工藝精制而成。
產品性狀：
大豆多糖為白色至淡黃色粉末、水溶液粘度低。

產品用途：

1.做為乳化穩定劑可用于：

（1） 酸性蛋白飲料：如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等；

（2） 液態奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料；

（3） 蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中；

（4）冷凍飲品和脂肪類甜品中；

（5）各種固體蛋白飲料中。

2.可用于米飯、面條和調味粉等產品中。

3.做為可溶性膳食纖維可用于需要補充膳食纖維的食品中。

1. 做為乳化穩定劑：按產品要求一般添加0.1～0.5％；

2. 做為抗結劑：按產品要求一般添加0.1～１％；

3. 做為可溶性膳食纖維配料：按產品需要任意添加。