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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
直銷批發 食品級 氨基酸 L-絲氨酸 營養強化劑 絲氨酸 量大從優
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢
  • 價格: ¥80/公斤
  • 發布日期: 2020-09-04
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 酶制劑
產品規格 見包裝
CAS 見包裝
酶活力保存率 99%
砷含量 1%
型號 食品級
包裝規格 見包裝
酶活力 10萬
有效物質含量 99%
類別 其他
重金屬 1%

直銷批發 食品級 氨基酸 L-絲氨酸 營養強化劑 絲氨酸 量大從優

中文名稱:L-絲氨酸
 
中文別名:L-2-氨基-3-羥基丙酸
 
英文名稱: L-Serine
 

 產品用途:
 
  1.食品添加劑。
 
  2.營養增補劑。
 
  3. 可作為合成環絲氨酸的原料。

 

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。

(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感

(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。

(4)果汁、酒類等,分散劑。

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。

(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)。