廠家直供68%國標工業六偏磷酸鈉 水處理用六偏磷酸鈉現貨供應

六偏磷酸鈉熔點616℃(分解)，相對密度2.484g/cm3（20℃），易溶于水，不溶

于有機溶劑。六偏磷酸鈉為無色透明玻璃片狀或白色粒狀結晶。吸濕性很強，露

置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。六偏磷酸鈉與鈣、鎂等金屬離子能生

成可溶性絡。

六偏磷酸鈉在食品工業中用作食品品質改良劑，用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆

乳?？勺鱌h調節劑、金屬離子螯合劑、粘著劑和膨脹劑等。六偏磷酸鈉用于豆類

果蔬罐頭，可以穩定色素，保護食品色澤；六偏磷酸鈉用在肉類罐頭中可使脂肪

乳化，保持質地均勻；六偏磷酸鈉用于肉類食品上可提高持水性，防止肉中脂肪

變質。六偏磷酸鈉加入啤酒中，能澄清酒液，防止渾濁。

六偏磷酸鈉主要用于食品及工業行業。其中食品行業應用主要為：

1、六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結著性，防

止脂肪氧化；

2、六偏磷酸鈉用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發酵期，調節口

味；

3、六偏磷酸鈉用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，抑制維生

素C分解；

4、六偏磷酸鈉用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，增強乳化作用，改善口

感和色澤；

5、六偏磷酸鈉用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀；

6、六偏磷酸鈉加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁；

7、六偏磷酸鈉用于豆類、果蔬罐頭，可穩定色素，保護食品色澤；

8、六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上，可提高防腐性能。

包裝與貯存：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。