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尼泊金異丁酯生產(chǎn)廠家 批發(fā)價(jià)格 食品添加劑 防腐劑尼泊金異丁酯
性狀：無(wú)色細(xì)小晶體或白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。難溶于水(0.035g/100ml，25℃)。
用途：防腐劑；防霉劑。
很少單用，常與異丙酯、丁酯等混合，作為水包油型乳化劑使用。比單純丁酯的溶解度增加2～3倍。易用于醬油。
用途：可用作食品的保存劑、防霉劑。目前日本允許使用的對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi)，有乙酯、丙酯、異丙酯、丁酯、異丁酯和另丁酯等6種，其中以丁酯的作用強(qiáng)。該品對(duì)各種霉菌、酵母都有抑制或殺滅作用，而且不太受pH的影響。限用于醬油、醋、清涼飲料、果子露、水果沙司、水果及瓜果類(lèi)蔬菜（限于表皮部分）。用量為對(duì)羥基苯甲酸的1.4倍。也可用與肉類(lèi)制品中作為保水劑，同時(shí)也是高檔水產(chǎn)飼料的基 礎(chǔ)原料，并且在各種保健食品的嬰幼兒食品生產(chǎn)中，添加1-2%的谷朊粉作為蛋白 添加物。